Kobber

Seafood_in_copper_pot_A_L

Kobber er viktig for dannelsen av en sterk hud ved å bidra til at kollagen og elastin kan lage et solid nettverk.

  • Kobber er viktig for dannelsen av bindevev og da spesielt for dannelsen av et nettverk bestående av kollagen og elastin. Kollagen og elastin er viktige for hudens elastighet, styrke og tykkelse. Mangel på kopper fører til skjør hud.
  • Kobber er også viktig for hudens og hårets farge. Produksjonen av hudens eget pigment, melanin, er avhengig av kopper.
  • Kobber inngår også i enzymer som beskytter kroppens celler mot frie radikaler
  • I tillegg er også kobber viktig for kroppens eget antioksidantforsvar.